Caravana „Produs în Hunedoara”, la Muzeul ASTRA din Sibiu. Virșli, cârnatul de săcărâmb și plăcintele pădurenești, la loc de cinste

Muzeul ASTRA din Sibiu va găzdui în acest sfârșit de săptămână Caravana „Produs în Hunedoara”.

În zilele de 9 și 10 iunie, între orele 10-18, la Târgul de țară din Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, vizitatorii vor putea să guste și să cumpere preparate tradiționale și naturale aduse de cinci producători culinari din județul Hunedoara.

,,Producătorii hunedoreni ne vor aștepta cu dulcețuri și siropuri (Casa Maria), produse apicole (Gabriela Smuczer), produse din carne: virșli, cârnatul de săcărâmb (produs tradițional atestat). Nu lipsesc din meniu preparatele calde cum sunt: pomana porcului (Casa Turcanu) și plăcintele pădurenești (Munteanu Aurelia). Evenimentul este organizat în parteneriat cu Asociația producătorilor de produse tradiționale și ecologice Hunedoara, având sprijinul Consiliului județean Hunedoara.”, a declarat Mihaela Gherghel, muzeograf al Muzeului ASTRA.

Demonstrațiile culinare se înscriu în cadrul programului cultural „Animă ASTRA”, program desfășurat sub egida Anului European al Patrimoniului.